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Gâteau basque à la crème

Gâteau basque à la crème

Un très bon gâteau à texture biscuitée mais à l'intérieur fondant grâce à sa crème. Le gâteau basque est décliné souvent en 2 versions : à la crème ou à la confiture de cerises noires. Voici ma version en portion individuelle par contre ils ont gonflé...

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Quatre quarts aux pommes

Quatre quarts aux pommes

Un classique qui ne lasse pas :) facile à réaliser et dont la préparation ne prend qu'une dizaine de minutes ! Un gâteau super moelleux que ma fille adore mettre dans sa boîte à gouter. Ingrédients : 3 oeufs (60 g env. chacun) 180 g de beurre 180 g de...

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Petits muffins marbrés

Petits muffins marbrés

Encore des petites gourmandises fondantes repérées sur le blog de Beau à la louche ! J'ai modifié quelque peu sa recette :) Ingrédients pour 15 petits muffins : Pour le brownie : 200 g de chocolat noir 3 cs de cacao amer 200 g de beurre (ou margarine...

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Petits fondants choco/pistache

Petits fondants choco/pistache

La recette précédente revue et corrigée en un fondant au chocolat blanc et pistache nappé d'un praliné. Ingrédients pour 10 mini gâteaux : - 2 oeufs - 20 g de farine - 80 g de sucre + 2 cc de miel - 100 g de margarine à tartiner (ou beurre) - 100 g de...

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