Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Soufflés au chocolat

Soufflés au chocolat

Ingrédients : - une noisette de beurre et un peu de sucre pour les moules - 200 g de chocolat de dessert corsé - 6 cs de lait - 4 jaunes d'oeufs + 6 blancs - 140 g de sucre semoule Préchauffez le four àà 180°C. Beurrer les moules et les saupoudrer de...

Lire la suite

Cake pops au chocolat

Cake pops au chocolat

Une recette super facile à faire ! Et qui font leur petit effet à l'anniversaire de vos enfants. Les cakes pops sont d’origine américaine (gâteaux sucettes). Vous pouvez partager ce petit moment ludique avec vos enfants car cela ne nécessite pas de cuisson...

Lire la suite

Cookies sans oeuf aux daims

Cookies sans oeuf aux daims

D'après une recette de Ninotchka adaptée pour ma fille Flavie qui n'aime pas grand chose... Ingrédients : 150 g de farine 50 g de sucre en poudre 50g de vergeoise 80 g d'huile 1 cs rase de poudre Imperial (poudre pour flan à la vanille) 30 ml de lait...

Lire la suite

Carrés au chocolat ultra fondants

Carrés au chocolat ultra fondants

Une petite recette piquée dans mon Petit Larousse du chocolat, avec 2-3 petites modifications. Une gourmandise qui fond dans la bouche ! J'adore ces gâteaux à pâte "mouillée" qui sont un plaisir à se damner... Ingrédients : - 140 g de chocolat pâtissier,...

Lire la suite

Cheesecake orange/coco

Cheesecake orange/coco

Invitée à déjeuner chez ma soeur, hier j'ai voulu faire des petits desserts (un financier pistache avec une crème de mascarpone chocolat), lorsque j'ai fait mon appareil pour la base, la pâte à pistache n'était pas colorée j'ai ajouté du colorant... je...

Lire la suite

Macao

Macao

Ce gâteau est une valeur sûre ! Il me vient d'un livre acheté il y a 10 ans. Ma fille Elo l'adore et ma Flavie aussi. Habituellement je change la recette pour faire 3 couches de crème au chocolat (moka, chocolat noir et chocolat au lait). Il est donc...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>