petits gateaux

La recette précédente revue et corrigée en un fondant au chocolat blanc et pistache nappé d'un praliné. Ingrédients pour 10 mini gâteaux : - 2 oeufs - 20 g de farine - 80 g de sucre + 2 cc de miel - 100 g de margarine à tartiner (ou beurre) - 100 g de...

Une petite tuerie qui se mange sans fin, très facile à faire ! Craquant dessus, fondant dedans :) Celui de la photo était dans le fond du four (je n'ai pas retourné la plaque pour éviter qu'ils ne s'affaissent), il a donc bruni un peu trop mais çà n'a...

Ingrédients : - une noisette de beurre et un peu de sucre pour les moules - 200 g de chocolat de dessert corsé - 6 cs de lait - 4 jaunes d'oeufs + 6 blancs - 140 g de sucre semoule Préchauffez le four àà 180°C. Beurrer les moules et les saupoudrer de...

Une adaptation de la recette des carrés au chocolat piquée dans mon Petit Larousse du chocolat. Ma fille Coralie est en vacances chez moi et elle n'aime pas le chocolat (damnation ! comment ne peut on pas aimer le chocolat ? moi j'en suis dingue :p)....

Une petite recette piquée dans mon Petit Larousse du chocolat, avec 2-3 petites modifications. Une gourmandise qui fond dans la bouche ! J'adore ces gâteaux à pâte "mouillée" qui sont un plaisir à se damner... Ingrédients : - 140 g de chocolat pâtissier,...

Quelques petits gâteaux à emporter ? Ma Flavie (10 ans) est partie en randonnée ce matin avec l'école, elle déteste marcher et hier soir c'était les chutes du Niagara avec des "j'veux pas y aller !"... Alors que moi, je suis restée en cuisine une bonne...

Une petite merveille faite pour ma fille Elodie (30 ans demain !) et qui nous rappelle des souvenirs... et surtout nos racines : le Nord. Pour 6 merveilleux Pour les meringues : 3 blancs d'oeufs 1cc de jus de citron 20 g de maïzena 210 g de sucre 1 cc...

Je me lance dans l'aventure d'un blog de "douceurs de bouche", sans prétention car je suis une néophyte dans ce domaine... Ce sera plutôt des recettes sucrées car c'est ce que je préfère faire, il y pourra cependant y avoir quelques plats salés. Ces petits...