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5 articles avec tiramisu et cheesecakes

Cheesecake orange/coco

Cheesecake orange/coco

Invitée à déjeuner chez ma soeur, hier j'ai voulu faire des petits desserts (un financier pistache avec une crème de mascarpone chocolat), lorsque j'ai fait mon appareil pour la base, la pâte à pistache n'était pas colorée j'ai ajouté du colorant... je...

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Tiramisu

Tiramisu

le classique ! Ingrédients pour 6 verrines : - 2 oeufs - 300 g de mascarpone - 100 g de sucre - Grand marnier - café - chocolat amer (sans sucre) en poudre - biscuits cuillère Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige avec 50 g de sucre....

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Tiramisu fruits de la passion

Tiramisu fruits de la passion

Un dessert que j'adore, qu'il soit classique ou décliné ! Ingrédients pour 6 verrines : - 2 oeufs - 300 g de mascarpone - 100 g de sucre - Grand marnier - 6 fruits de la passion - 6 physalis - sucre et eau (pour le sirop) + un arôme (pour moi coquelicot)...

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Charlotte fraise-orange au mascarpone

Charlotte fraise-orange au mascarpone

Un petit dessert frais avec du mascarpone, j'aime beaucoup cette crème qui a de la tenue, ce qui fait qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser de la gélatine. Pour 5 charlottes : Biscuits à la cuillère Jus d'orange 250 g de mascarpone 2 càs de crème fraîche...

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