biscuits et petites gourmandises

Pour 3 pots : - 750 g de mirabelles (du jardin :)) - 250 de sucre à confiture - un peu de poivre long Laver les mirabelles et les sécher. Oter les noyaux. Mettre les fruits dans un récipient, recouvrir de sucre et porter lentement à ébullition. Ecumer...

Intriguée par ces boules coco vues dans une émission culinaire, car on les disait fondantes... Elles sont belles visuellement certes, mais je ne les ai pas trouvé terribles au goût pour être franche... Je vais donc en refaire car j'ai trouvé une autre...

Une recette largement plébiscitée par ma Flavie et la camarade qui partage son goûter chaque jour :) J'ai pris la facilité pour le fourrage mais on peut très bien faire une ganache avec du chocolat noir et de la crème. Pour 26 coques : 90 g de chocolat...

Quelques délicieux sablés fourrés au Nutella. Ingrédients : 125 g de farine, 60 g de fécule de pomme de terre ou maïzena, 60 g de sucre, 125 g de beurre mou, 1 cs de lait, 2 cs de poudre d'amandes, 1 pincée de fleur de sel, 1 jaune d'oeuf Nutella, 1 oeuf...

Des cookies croquants dessus, moelleux dedans, très appréciés par ma flavie et sa copine (qui profite avec régal de chacun de ses gouters :)). Ingrédients cookies à la vanille : 3 g de bicarbonade de soude, 3 cs de lait, 200 g de cassonade (vergeoise...

Ils n'en n'ont pas la forme parce que je n'ai pas acheté l'emporte pièce... Mais bon c'est pas si grave :) J'ai failli faire fumer mon mixer avec çà mais bon çà se travaille comme une pâte brisée dont on peut y aller avec les mains sans problème ! C'est...